Våra

Underbara bufféer

 

Minsta beställning 10 personer

Beställning, ändringar & avbokning sker senast 3 vardagar innan.

All mat upphämtas kall om inte annat överenskommes vid beställning.

Engströms Premiumbuffé

Gravlaxtartar – Med friterad kapris, dijonmayo & variation på lök.

Rökta Räkor – Från finap Härnösand

Västerbottenpaj – Med kantareller.

Rostbiff – Kallskuren dubbelmarinerad rostbiff

Potatisgratäng – Toppas med västerbottenost.

Chevrésallad – Med variation på betor toppas med honung, rostade pumpafrön & blåbär.

Mozarella caprese – Med tomater från peckas, kökets nötfria pesto & pärlmozarella

Ostbricka – Tre sorters ost & fikonmarmelad.

Sås – Husets aioli & Sriracha mayo

Nybakat bröd – Med brynt vispat smör

Pris: 375kr/person

_________________________

Engströms klassiska

Fläskfilé sousvide – Med syrade rotsaker.

Mix sallad – Säsongensgrönsaker, fetaost, kalamataoliver & pickladlök

Potatisgratäng – Krämig potatisgratäng toppas västerbottenost

Varmröktpepparlax – Från finap Härnösand. Serveras med franskpotatissallad & babyspenat.

Variation på betor – Med Chevré, honung & rostade pumpafrön.

Ostbricka – Tre sorters ost & fikonmarmelad.

Sås – Husets aioli & sriracha mayo

Nybakat bröd & smör

Pris: 229kr/person

Engströms medelhavsmeny

Lyxig kycklingpaj – Med brieost, kycklingfilé, semitorkad tomat & oliver.

Charkbricka – Två Lufttorkad skinka & salami.

Rostbiff – Dubbelmarinerad

Melon Mojito sallad – Melon sallad slungad i lime & mynta dressing toppas med fetaost & färska bär.

Mozzarella Caprese – Variation på peckas tomater, pärlmozzarella & köketspesto. Toppas med nymalen svartpeppar.

Krämig potatissallad – Med färska örter.

Marinerade oliver – Vitlök & citron

Ostbricka – Tre sorters ost. Hård ost salt´n pepper, brie & ädelost serveras med fikonmarmelad.

Sås – Husets aioli, Sriracha mayo

Nybakat bröd – & smör

Pris: 269kr/person

_________________________

Engströms Mix Meny

En av våra populäraste menyer med fräscha & goda smaker. Perfekt för både den lilla och stora festen!

Fläskfilé Sous vide – Marinerad fläskfile sousvide

Kycklingspett  – Teriyaki

Potatissallad – med vårlök, kapris & örter

Melon passion Mojito salad – honungsmelon, mango, passionsfrukt slungad i mynta & limedressing

Sensommar sallad – på variation av betor, Chevré toppas med honung & pumpakärnor

Sås – Sriracha Mayo & Husets Aioli

Marinerade Oliver – Vitlök & citron

Ostbricka – hårdost salt n pepper, brieost & Ädelost serveras med fikonmarmelad

Nybakat bröd & smör

Pris: 229kr/person

Besök oss

Södra vägen 10
87140 Härnösand

Kontakt

order@engstromsbakerydeli.com
Tele: 0611-20216

Öppet alla dagar

Mån -Fre 06.00 – 24.00,

Lör- Sön 08.00- 24.00

Hör av dig till oss!

7 + 14 =